與其說我猜想,倒不如說事實等於我想。品都串燒板橋店應該是無人不曉的霸氣宵夜市集。
深夜食堂市集
板橋品都串燒位址板橋新館前東路63-1號,小冷個人是很喜歡在轉角或附近有公園的店家,因為吃完還可以在附近散步閒晃。之前首次內用也是因某次不經意繞到板橋介壽公園附近發現有個小小熱鬧市集進而吸引了我,認真查了一下原來 品都板橋店 也具有高人氣google評論索性嘗鮮試試,就因此結了不下數次在此店內用、外帶、聚會的緣份,在串燒店附近也還有許多小小店家,就像是一個小小的深夜食堂市集!覓食起來很容易。
只接受現場侯位,不接電話預訂….
只要休假日基本上我都一定吃傍晚5:00的開場,否則就只能按照順序等候。平心而論,以炭火串燒銅板價美食,種類品項琳琅滿目算得上是高CP值!這次去內用也發現,原來店家反而在疫情間將店面拓展營業,反而可以容納更多組客人,也在座位上做些許的調整。又能小酌、又能開懷暢談、又能串串美食。這麼舒壓接地氣的地方要去哪找……
食材自己從冰櫃拿,要吃什麼自己選!
食材上備料齊全,從點完、結帳、候餐其實速度算快,因為吧台內就是一個各司其職的團隊。你可以同時點選水酒類,價格不貴且平易近人,完全貼近人心與人性。
本想小小點的,但不經意又衝動拿了滿滿一盤!基本上我覺得他們家串燒本身有入味。單單吃原味就很棒,也可搭配桌上的辣味粉、孜然粉,吃起來又是另一種風味﹝但是得看個人喜好﹞
看看我們點了什麼…..
- 雞皮
- 米腸
- 甜不辣
- 米血
- 百頁豆腐
- 豆干
- 雞心
- 青蔥里肌串
其實美食處處都有,但要找到合味、合理、合喜愛比較不易踩雷!
食材備料多相對店家在經營上有一定的規模與品質數量的管控,所以對消費者而言也易享受到最新鮮的美食!