【小冷:一家之主生日!COCA泰式海鮮火鍋】

COCA泰式海鮮火鍋 肉品質量不失望 老闆絶對有用心!

天天都可以過生日!

但生日就真的一定要好好用心過!

Amanda_hsu0216 by 小冷

話說家庭生活

不外乎就是圍繞著柴、米、油、鹽、醬、醋、茶!

與奔波孩子功課,安親間往返著…..

坦白說我們很少有具體儀式感的禮物在過生日!

不外乎就是吃頓飯彼此祝福,這就是為什麼我說的生日要「用心過」!

前幾天正巧一家之主爸爸的生日,當然想要用心過的我早早速速預訂COCA泰式海鮮火鍋,也剛好碰到家中的孩子其實蠻喜歡泰式料理,所以此方案保証會一致通過!

店家值得我預期嗎?

雨天依然澆不息心中的火!

衝著今天想要好好用心過一下……

心中還真是挺期待 COCA泰式海鮮火鍋

雖然天公不作美的用餐日,但也只好認了!速速把車停到明曜百貨樓下(黃金地段的停車費真不便宜),但總比一直環繞誤餐好!

果然門面色調雅緻,要不是雨太大真的可以好好取景一下!

個人認為店家有沒有用心過,可以從大門外觀到裝潢內裝,消費者可直接感受到氛圍。

我必需承認「很像咖啡廳的網美店」*3,不論色調、等侯區、桌與桌的間距其實都拿捏有度!

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根本就是準備拍照的小景

話不多話,

祭五臟廟先!

菜單封面也是綠色調系!簡約,連紙質都有慎選……

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【小冷:一家之主生日!COCA泰式海鮮火鍋】 11

服務生親切的口吻且認真講解,但因為家中弟弟不嗜辣所以湯底就選個

『純濃香椰奶鍋+經典冬陰功鍋(小辣)』符合小蘿蔔頭們的期待!

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『純濃香椰奶鍋+經典冬陰功鍋(小辣)』

其實菜色、裝盤餐具挺講究
其實菜色、裝盤餐具挺講究

我們到底還點了什麼呢?

讓親切的服務生說…..先緩緩擔心我們吃不完!

原來服務生真暖心,看我們已經點了3~4份的肉品,又看著我們一直猛翻菜單!

適時貼心的小提醒,真的是非常謝謝他們了!

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💟金磚豆腐:炸得酥脆,酸酸辣辣的口感!怎能不感動

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💟暹羅女婿蛋(=炸熟的溫泉蛋):這道想必最耗時,又要炸得外表泛起亮光,裡頭又要滿溢蛋液….會不會太難為廚師。但我真的第一次吃炸溫泉蛋!
銷魂金錢蝦餅:其實圓型的蝦餅才是泰國道地的蝦餅,就是所謂的 『金錢蝦餅』,而我們常吃到的月亮蝦餅是屬於台灣發明又流回泰國料理內!但不管什麼料理都是出自於主廚的想法與表達方。
💟銷魂鮮蝦餅

這蝦餅…..實在如菜單所言銷魂必點!紮實*3

其實圓型的蝦餅才是泰國道地的蝦餅,就是所謂的 『金錢蝦餅』,而我們常吃到的月亮蝦餅是屬於台灣發明又流回泰國料理內!但不管什麼料理都是出自於主廚的想法與表達方式。

💟3~4人的肉品饗宴 如下:
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💟伊比利嫩豬💟霜降松阪豬
老闆到底有沒有算成本??

再搭配兩大份的菜盤

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這樣的菜盤有兩大份

偶而生日用心好好過,日子應該更好過!

今天的饗宴,我沒有因為害怕失望而沒期待!

謝謝店家最後送小小的檸檬塔!

祝 4月 一家之主壽星 HAPPY BIRTHDAY! 🎁🎁🎁

未來日子再多多指教囉!

COCA泰式海鮮火鍋